Vos hôtes

 Ludyvine,

Fille de restaurateur, je grandis derrière le bar de mes parents en Normandie avant de me lancer dans une carrière dans l'esthétique au sein de SPA de grands établissements comme la Réserve à Genève ou le Royal à Evian.

La passion de l'accueil et du métier de service me permettent chaque jour de relever le défi de recevoir comme à la maison les convives du restaurant aussi bien que les clients de l'hôtel: le sourire et le dynamisme du Bonheur.

Cyril,

Diplômé du lycée hôtelier de Nice, je débute ma carrière aux USA avant de revenir en France pour découvrir les Palaces Parisiens tel que le Meurice. Passionné par les vins je relève en 2002 le challenge de sommelier à l'hôtel des Bergues de Genève, puis du Mandarin Oriental de Genève ou je prendrai la direction du Rasoi de 2008 à 2012 . La passion des produits, du vin et l'envie de revenir à des valeurs plus "nature"qui me ressemblent, me pousse à revenir aux fourneaux pour vous faire partager ma passion pour ce métier et l'amour des vrais produits.

 

Nos fournisseurs:

boucherie: les maitres bouchers à Annemasse 28 rue de la résistance

Eric & Fabrice

http://www.boucherie-produits-regionaux.com/

 Fromages de chèvre de Lucinges: la ferme de Robé; Cathy & Denis Condevaux

La ferme “Chez Robé” Route de la Follieuse – Lucinges – 04 50 43 34 25

 

La farine: Raphael Baltassat à Nangy

 

Infusion & Liqueur de Lucinges: la Pensée Sauvage 801 route d'Armiaz à Lucinges

 

www.lapenseesauvage.org   0683705558

 

 

 

 

 

Adresse

Cyril & Ludyvine Marcillon
2011 route de Bellevue, 74380 Lucinges

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Réservation

Tel : 04 50 43 37 77 - Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
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La façade de l'hôtel

L'entrée de l'hôtel

La terrasse de l'hôtel